義大利 威納羅紅酒 Vinaccero Aleatico
義大利 威納羅紅酒 Vinaccero Aleatico
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產品說明
COPPI
義大利COPPI酒莊成立於1882年,葡萄皆栽種於義大利著名四大產區中的南義產區,以Primitivo、Negroamaro兩款葡萄品種最為出名。
酒莊擁有逾百年的製酒歷史,結合傳統與創新的製酒技術,並釀製出十多款獲得國際大獎之優質葡萄酒,至今,COPPI 酒莊已成為南義大利原料與技術的指標性酒莊。
Vinaccero Aleatico
義大利 威納羅紅酒
容量:750ml
酒精度:14%
品種:100% Aleatico
產地:義大利
適飲溫度: 16-18 度
熱量:91kcal/100g
殘糖量:0~3g/L
※ 殘糖量:富含碳水化合物的葡萄果實,經發酵釀製後,酵母會將葡萄果實內的碳水化合物(葡萄糖、果糖)轉化為酒精,而未發酵完所殘留的甜分,被稱為「殘糖量」。
得獎紀錄:
2012: The “Crown” of the Wine Guide Voucher Program from the Italian Touring Club 2016
2012: Mention in Luca Maroni’s Guide of the Best Italian Wines 2017
2005: Special Mention Diploma at the Vinitaly International Competition 2008
特色
一款適合所有場合的酒款,Vinaccero 原為裝運葡萄酒船隻的名字,體現出其能容與廣博的特性,以義大利 Machione 區100% 阿利蒂科葡萄(Aleatico)釀製而成。
香味
紅色水果的酸甜香氣
色澤
清亮的石榴紅色
口感
水果餘味有如天鵝絨般的絲滑口感
品飲紀錄:
酒香濃郁芬芳,帶有紅色水果的酸甜香氣。入口溫潤,單寧均衡,酒體飽滿,水果餘味有如天鵝絨般的絲滑口感。
建議搭配:
適合搭配紅肉、寬帶義大利麵、香菇湯以及蘋果派等。